Premsa universitària de Catalunya, el País Valencià, les Illes Balears, Catalunya Nord, Andorra i l'Alguer|dimecres, agost 5, 2020
Sou aquí: Home » Miscel·lània » “Farina i roselles: una proposta culinària” / Museu d’Arqueologia de Catalunya

“Farina i roselles: una proposta culinària” / Museu d’Arqueologia de Catalunya 

compartir

museu

Esdeveniment culinari al Museu d’Arqueologia de Catalunya el dissabte 2 de desembre.

 Presentació del Museu:

Converteix-te en un autèntic xef del neolític durant una tarda!

La bioarqueologia ens parla d’algunes espècies vegetals que podien haver format part de l’alimentació dels habitants de la Draga, “el poblat dels prodigis”: xicoira, aranyoner, blet blanc, roselles, avellanes, faves, blat, ordi, pèsols…. Tot i que, de moment no coneixem cap recepta que combini aquestes espècies vegetals, tractarem de combinar algunes d’elles per a preparar un preparat culinari “neolític”, com si fos un joc de cuina.  En aquest espai d’arqueoastronomia, podem imaginar, crear i tastar un plat gustós fet a partir d’una possible combinació de les diverses evidències arqueològiques, per tal de convertir-nos en protagonistes d’una petita prehistòria culinària! Provem-ho!

Activitat inclosa en el preu de l’entrada. A càrrec de “KuanUm!” Dissabte 2 de desembre / 18 h

Es recomana inscripció prèvia a macvisites.acdpc@gencat.cat

Related posts: