Els científics reclamen la confiança de la ciutadania per provar nous aliments transgènics
Un centenar de científics debaten aquests dies a Barcelona diversos mecanismes de modificació genètica dels vegetals, principalment dels aliments humans, buscant nous mètodes que permetin incrementar la producció agrícola un 70% fins l’any 2050 per fer front al creixement de la població mundial. Això s’hauria de fer sense augmentar la superfície conreada, usant la mateixa quantitat d’aigua i tenint en compte els efectes adversos del canvi climàtic. Per això, demanen que la ciutadania confiï en les autoritats sanitàries per provar nous aliments transgènics que s’usarien sobretot en els països en vies de desenvolupament. Al primer món, cada cop s’apostarà més per l’agricultura de proximitat i ecològica.♦
