L’IRTA planteja quins seran els reptes del sistema agroalimentari al Tercer Informe sobre el Canvi Climàtic a Catalunya

El Tercer Informe sobre el Canvi Climàtic a Catalunya (TICCC) té com a objectiu analitzar l’estat i l’evolució recent i futura del clima a Catalunya, per tal de fer una diagnosi i proposar accions clau per a la mitigació i adaptació al nou escenari.

El TICCC analitza l’estat del clima i la seva evolució recent i futura a Catalunya, tant des del punt de vista de les seves bases científiques com en relació als diversos subsistemes naturals i sectors socioeconòmics.

Es tracta d’un informe independent des del punt de vista científic, d’abast català (amb les necessàries referències a context global i europeu), i que té una voluntat de màxima cobertura temàtica i de servei als diversos actors del país.

L’informe compta amb la participació de 140 autors i 40 revisors, entre ells els investigadors de l’IRTA Robert Savé, Imma Funes, Nuno Caiola i Joan Girona, que han fet aportacions des de la seva àrea de recerca. En el capítol 13 de l’informe, “Sistemes Agroalimentaris: agricultura, ramaderia i pesca”, els investigadors de l’IRTA aprofundeixen en els efectes del canvi climàtic en la pesca i l’aqüicultura, en el rol de l’aigua i en les possibles estratègies d’adaptació i mitigació.

Catalunya és el primer clúster de la indústria agroalimentària d’Europa, i significa el 20,8% del PIB industrial català. L’agricultura i la ramaderia ocupen un terç del territori i són sectors que poden tenir afectacions importants pel canvi climàtic. L’autosuficiència alimentària de Catalunya avui és del 40%, i per tant, un augment de la població i la manca de disponibilitat hídrica a causa del canvi climàtic, poden fer disminuir aquest percentatge i contribuir a incrementar la dependència de l’exterior.

Els principals reptes de l’agricultura catalana que els experts relacionen amb el canvi climàtic són la millora de l’eficiència en l’ús de l’aigua i en la gestió de l’adobat, l’ús del material vegetal més eficient i/o nou i l’agricultura de precisió, entre d’altres.

Pel que fa a la ramaderia, es preveu que l’augment de les temperatures tindrà efectes diversos en la productivitat segons les espècies. Per a compensar aquestes anomalies fisiològiques derivades de les condicions tèrmiques, caldrà refrigerar els animals i/o les instal·lacions on es trobin, fet que comportarà un increment en les necessitats d’aigua de qualitat del sector ramader.

Finalment, en referència a la pesca, l’impacte del canvi climàtic sobre els ecosistemes marins i costaners s’estima que podria fer disminuir les captures en un 20 % a mitjan segle.

Els investigadors de l’IRTA exposaran les conclusions del Tercer Informe sobre el Canvi Climàtic a Catalunya el proper 24 d’octubre a Torre Marimon, a la jornada “Agroalimentació en el Tercer Informe sobre el Canvi Climàtic a Catalunya: la visió de l’IRTA”.♦

 Programa de la Jornada … CLICAR AQUÍ