Un curs sobre polítiques alimentàries posarà les bases de la futura Carta Alimentària Metropolitana de Barcelona
Els actors del sistema alimentari metropolità participaran en el curs, patrocinat per l’Ajuntament de Barcelona i el Pla Estratègic Metropolità de Barcelona
Amb l’objectiu d’establir un marc de treball comú en l’àmbit de les polítiques alimentàries que permeti elaborar la Carta Alimentària Metropolitana, impulsada pel Pla Estratègic Metropolità de Barcelona (PEMB), en col·laboració amb l’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB), l’Institut d’Estudis Regionals i Metropolitans (IERMB) i l’Ajuntament de Barcelona, es farà el dilluns 27 i dimecres 29 de novembre el curs “Alimentar la metròpoli: estratègies i polítiques alimentàries”, dirigit per Andrea Calori, arquitecte, EStà-Economia e Sostenibilità. Autor de Food and the Cities i Oriol Estela, economista i geògraf, PEMB; coordinat per Elisenda Martínez, Ajuntament de Barcelona i Marc López, PEMB, i patrocinat pel PEMB i l’Ajuntament de Barcelona.
A la inauguració del curs, que es farà dilluns a dos quarts de deu del matí, i que forma part de la programació de tardor del Consorci Universitat Internacional Menéndez Pelayo Barcelona (CUIMPB) – Centre Ernest Lluch, intervindran María José García Celma, directora acadèmica del CUIMPB-Centre Ernest Lluch i els directors del curs Andrea Calori i Oriol Estela.
També participaran com a ponents Genís Arnàs, Institut Municipal de Mercats de Barcelona; Sònia Callau, Diputació de Barcelona; Olivier Chantry, Unió de Pagesos; Isabel Coderch, Te lo sirvo verde; Josep Ferrer, Cooperativa Conca de Tordera; José Luis Haro, Desenvolupament Social i Econòmic, AMB; Patrici Hernández, Institut Municipal de Serveis Socials; Luis Maldonado, Universitat Politècnica de Catalunya; Rosa Martín, Servei de comerç i atenció a l’empresa de l’Ajuntament de Sant Cugat del Vallès; Julia Mérida, Ayuntamiento de Zaragoza; Guillem Miralles, Diputació de Barcelona (Xarxa de productes de la Terra);Nani Moré, Associació Menjadors Ecològics; Pilar Muro, professora titular, Fundació Pere Tarrés; Josep Manuel Pérez Sánchez, Ajuntament de València; Marta Planas, Col·legi de Dietistes-Nutricionistes; Álvaro Porro, Ajuntament de Barcelona; Àlex Pujol, director de Cuina Justa; Raimon Roda, Parc Agrari del Baix Llobregat; Xavier Roma, director de marca, Casa Ametller; Albert Sales, Tinència d’Alcaldia de Drets Socials de l’Ajuntament de Barcelona; Héctor Santcovsky, AMB; Pablo Vilanova, director de l’Àrea d’Estrategia de Mercabarna; i Antoni Vinagre, Grup d’Impuls del projecte tractor de Garantia Social, Acord Ciutadà per una Barcelona Inclusiva.♦
