Continua “Mossegades de ciència” a la Universitat Rovira i Virgili
El cicle Mossegades de ciència es una iniciativa que vol fer divulgació de la ciència a través de la relació entre l’alimentació i la salut des de diferents disciplines científiques de la mà d’investigadors i investigadores que fan recerca a la URV. L’objectiu d’aquesta proposta és demostrar que la tradició gastronòmica, la forma com ens alimentem, quins productes mengem quan ho fem i com haurem de menjar en el futur tenen relació amb la nostra salut. El cicle consta de sis tallers adreçats a un públic infantil de totes les edats.
Propera conferència:
14/02/2020
“Quins aliments ens ajudaran a mantenir una bona salut intestinal?”
A càrrec d’Esther Rodríguez, investigadora del Departament de Bioquímica i Biotecnologia (URV).
Coneixereu les diferents parts del tub digestiu i les diferents funcions que fa cadascuna. Utilitzareu tests com els que es fan servir al laboratori per identificar quins components dels aliments (magdalena, bacó, beguda ensucrada, xocolata negra, raïm i pastanaga) protegeixen o alteren la salut intestinal.
Dia: 14/02/2020 a les 17.30 h. A la Biblioteca Central Xavier Amorós (C/ Escorxador, 1 (Reus).
Accés lliure amb aforament limitat.♦
Díptic de tot el cicle … clicar aquí
