La Càtedra Telefónica Universitat Politècnica de Catalunya-Universitat Pompeu Fabra organitza una jornada per reflexionar sobre innovació i creativitat amb Ferran Adrià: “Connecta Innovació: Universitat, Empresa i Futur” (2 de desembre)
| Un dels objectius de la càtedra conjunta entre Telefónica, la Universitat Politècnica de Catalunya – BarcelonaTech (UPC) i la Universitat Pompeu Fabra (UPF) és fomentar la innovació en diferents àmbits socials. De la mà de Ferran Adrià, aquesta jornada servirà per explorar la seva recepta per innovar en el camp gastronòmic i empresarial. El xef Ferran Adrià compartirà la seva experiència en innovació i metodologies d’investigació en una ponència que oferirà el pròxim dimarts 2 de desembre en el marc d’un acte organitzat per la Càtedra Telefónica UPC-UPF. La conferència tindrà lloc a l’Auditori de l’Edifici Vèrtex de la UPC, a les 11:45 h. Un dels objectius de la càtedra conjunta entre Telefónica, la Universitat Politècnica de Catalunya – BarcelonaTech (UPC) i la Universitat Pompeu Fabra (UPF) és precisament fomentar la innovació i la difusió de les tecnologies emergents. L’acte de dimarts vinent s’emmarca en aquesta línia de treball conjunt i comptarà amb Ferran Adrià. El cuiner ha participat prèviament en actes de format similar de la Gira organitzada per la Xarxa de Càtedres de Telefónica en altres ciutats d’arreu de l’estat com Granada, Toledo i Las Palmas de Gran Canaria. Sota el lema “Connecta Innovació: Universitat, Empresa i Futur”, el darrer acte d’aquest cicle clourà a Barcelona. Ferran Adrià, ambaixador de Telefónica des del 2010 i referent mundial en innovació, explicarà l’aplicació del mètode Sàpiens, un model inicialment desenvolupat per investigar la restauració gastronòmica en el marc de elBullifoundation i la Bullipedia, però que s’ha adaptat per aplicar-se a qualsevol sector o projecte. Amb la seva ponència, Adrià vol demostrar que és possible passar dels laboratoris a l’acció, que la investigació pot tenir un impacte real en l’empresa i en la societat. A través de la Xarxa de Càtedres Telefónica, la gira pretén reforçar el paper de la innovació com a palanca de transformació social, econòmica i educativa, i apostar pel pensament crític, la creativitat aplicada i la formació de nous perfils professionals. Abans de la ponència d’Adrià, hi haurà un diàleg entre Joan Simó Cruanyes (director d’Innovació del Grup Ametller Origen) i Laura Becerra-Fajardo (professora i investigadora de la UPF). La jornada també comptarà amb la benvinguda institucional de Francesc Torres (rector de la UPC), Raquel Bouso (vicerectora de Cultura i Comunicació de la UPF), Jordi Valls (quart tinent d’Alcaldia de l’Ajuntament de Barcelona), Pilar Díaz (delegada territorial del Govern de la Generalitat de Catalunya a Barcelona) i Jordi Giné (director de Grans Comptes i Administracions Públiques de Telefónica a Catalunya). La cloenda anirà a càrrec dels dos codirectors de la càtedra: Lluís Jofre (UPC) i Miquel Oliver (UPF). |
| Quan: Dimarts, 2 de desembre de 2025 (10:30 h) On: Auditori de l’edifici Vèrtex, Campus Diagonal Nord UPC. Plaça Eusebi Güell, 6 (Barcelona). |
Notícies relacionades:
La Universitat Oberta de Catalunya (UOC) crea l’eHealth Center, el primer centre acadèmic de salut ...
El Fons europeu d’inversions i Student Finance ofereixen ajuda financera als estudiants que vulguin ...
El nou INFORME que cal llegir sencer: “PACTE NACIONAL PER LA LLENGUA / Un marc sociolingüístic igual...
